– Façade inox.
– Chambre de cuisson en acier inox.
– Porte avec double vitre panoramique.
– Éclairage intérieur avec 2 lampes halogènes
12 V.
– Plan de cuisson en briques réfractaires ou en
tôles gaufrées.
– Joint isolation chaleur entre porte et
chambre de cuisson.
-Ventilateur de refroidissement.
– Cuit-vapeur.
– Système de contrôle écran tactile.
– Soupape vapeurs réglables électroniquement.
– Système intégré de récupération de chaleur
dans la chambre de cuisson.
– Possibilité de superposer jusqu’à 3 fours
